品茶

观 · 闻 · 品 · 悟

品茶四步

看一看、闻一闻,让一杯茶慢下来。

第 一 境

观茶

用眼睛观察茶叶的外形、色泽和汤色

第 二 境

闻香

用鼻子感受茶叶的各种香气

第 三 境

品味

用舌头感受茶汤的滋味

第 四 境

悟韵

综合感受茶的韵味和意境

一杯茶里的和、敬、清、寂

和谐平和,敬人敬茶,清净清心,静寂淡泊。品茶不必求快,留一点时间感受自己。

茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。
陆羽《茶经》