冲泡指引
乌龙茶
备好茶与水,一步一步来。
推荐茶具:紫砂壶、盖碗、白瓷盖碗
用沸水温润盖碗和公道杯、品茗杯
取7克铁观音置于盖碗中,轻摇闻干茶香
注入沸水,快速出汤倒掉,唤醒茶叶
再次注入沸水,第一泡浸泡10秒后出汤
先闻盖香,再品茶汤,感受观音韵