冲泡指引
泡
红茶
祁门红茶
备好茶与水,一步一步来。
水温
90°C
茶量
4g
水量
200ml
推荐茶具:
白瓷盖碗
、
玻璃茶壶
冲泡步骤
0
/ 4 已完成
1
温杯
20秒
用热水温润茶具
计时
完成此步骤
2
投茶
15秒
取4克祁红置于盖碗中
3
冲泡
30秒
注入90℃热水,浸泡30秒出汤
4
品饮
1分钟
欣赏红艳汤色,品味祁门香韵
每一泡的时间
轻点开始计时
第1泡
30
秒
第2泡
45
秒
第3泡
60
秒
第4泡
90
秒
冲泡贴士
红茶水温90℃左右,过高会使茶汤苦涩
祁红香气独特,建议用白瓷盖碗闻香
可加牛奶调配奶茶,风味绝佳
工夫红茶适合慢品细饮
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